2013

ILS RACONTENT LEUR MILLÉSIME

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Mercredi 11 décembre 2013

Domaine de l’Hortus | Retrouvez son témoignage 2016 

Yves Orliac "Maturité, richesse et profondeur"

Yves Orliac signale 15 jours de retard du débourrement, et trois mois (mars, avril et mai très pluvieux génant le travail dans les vignes mais garantissant la résistance à la sécheresse d’août). La floraison mi-juin, induisant des rendements moyens, entraîne l’économie des vendanges en vert (coulure sur Grenache). Très bel état sanitaire malgré les 10 jours de retard. La particularité de ce millésime est que les parcelles hâtives et tardives ont été récoltés à la même date, les Mourvèdre ont fini les vendanges le 10 octobre. Cela semble donner un grand potentiel qualitatif avec maturité, richesse et profondeur.

Yves Orliac - Domaine de l'Hortus

(AOC Côteaux du Languedoc - Pic Saint Loup)

                                                                                                                         [Lu dans : http://www.chemins-vignerons.com/wfr/2013/11/les-vendanges-2013/]